Gâteau renversé aux bleuets
Le gâteau renversé aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, 1/2 c. cassonade tassée, 2 c. myrtilles fraîches lavées, 2 c. du zeste de citron râpé et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre 1/4 tasse de margarine dans un moule carré de 9 pouces.
Saupoudrer de cassonade.
Mélanger les baies et le zeste de citron et mettre dans le moule en répartissant uniformément.
Crémer le reste de la margarine.
Ajouter le sucre cristallisé et battre jusqu'à consistance légère.
Ajouter l'oeuf et bien battre.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter en alternance avec le lait au premier mélange, en battant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse.
Répartir sur les baies.
Cuire au four préchauffé à 375° environ 30 minutes.
Laisser reposer 10 minutes, puis démouler sur un plat de service.
🍷 Accords Parfaits
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