Blaubeer-Sally-Lunn (ergibt 1 Laib)
Blueberry Sally Lunn (ergibt 1 Laib) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 bis 4 c. plus 1 EL. Allzweckmehl, 1 c. c & h Kristallzucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Fleischmanns aktive Trocken- oder Schnellhefe und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, 2/3 Tasse Zucker, Salz und ungelöste Hefe vermischen.
Milch, Wasser und Butter erhitzen, bis die Flüssigkeiten sehr warm sind (120° bis 130°).
Butter muss nicht schmelzen. Nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzufügen; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Eier und 1 Tasse Mehl hinzufügen; 2 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen. Mit einem Löffel so viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht. Abdeckung; An einem warmen, zugfreien Ort etwa 45 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
(Bei Fleischmanns RapidRise-Hefe den Teig abdecken.
10 Minuten ruhen lassen.
Fahren Sie mit dem Rezept fort.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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