Salade arc-en-ciel aux bleuets
La salade arc-en-ciel aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. fraises fraîches, 2 pt. myrtilles fraîches, 1 cantaloup moyen coupé en boules, 1 melon miel coupé en boules et 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tranchez 2 grosses fraises et réservez.
Mélanger les fraises entières et la moitié des bleuets; verser dans un plat de service en verre.
Disposez des boules de melon sur le mélange de fraises.
Garnir du reste des myrtilles.
Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, le sucre et la menthe hachée dans un petit bol ; verser sur les fruits.
Disposez dessus le kiwi et les tranches de fraises.
Réfrigérer 2 à 3 heures.
Garnir de raisins et de brins de menthe, si désiré.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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