Ensalada arcoíris de arándanos
La ensalada arcoíris de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. fresas frescas, 2 pt. arándanos frescos, 1 melón mediano, cortado en bolas, 1 melón dulce, cortado en bolas y 1/2 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta 2 fresas grandes y reserva.
Combine las fresas enteras y la mitad de los arándanos; vierta en un plato de vidrio para servir.
Coloque capas de bolas de melón sobre la mezcla de fresas.
Cubra con los arándanos restantes.
Licue el jugo de naranja, el jugo de limón, el azúcar y la menta picada en un tazón pequeño; vierta sobre la fruta.
Coloque encima el kiwi y las fresas en rodajas.
Refrigere de 2 a 3 horas.
Adorne con uvas y ramitas de menta, si lo desea.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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