Pão Rápido de Mirtilo
Blueberry Quick Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. farinha com fermento, 1 1/2 xícara. açúcar, 3/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 1/2 xícara. nozes e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a farinha e o açúcar e corte a manteiga até a mistura ficar parecida com migalhas finas.
Junte as nozes picadas.
Em uma tigela pequena, bata levemente os ovos; misture o leite e a baunilha e misture a mistura de farinha apenas até a farinha ficar umedecida.
Misture delicadamente os mirtilos.
Coloque a massa uniformemente em uma forma tipo Bundt untada e enfarinhada ou em duas formas de pão de 23 x 12 cm.
Asse a 350° por cerca de 1 hora e 20 minutos até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos; retire da panela.
(A mistura de canela e açúcar pode ser polvilhada por cima da mistura antes de assar.)
🍷 Combinações Perfeitas
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