Pan Rápido De Arándanos
Blueberry Quick Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. harina con levadura, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. nueces y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la harina y el azúcar y agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas finas.
Agrega las nueces picadas.
En un tazón pequeño, bata ligeramente los huevos; agregue la leche y la vainilla y agregue la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.
Agrega suavemente los arándanos.
Vierta la masa uniformemente en un molde Bundt engrasado y enharinado o en dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 10 minutos; retirar de la sartén.
(Se puede espolvorear la mezcla de canela y azúcar encima antes de hornear).
🍷 Maridajes Perfectos
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