Чернично-ореховый хлеб

Взбить яйца; добавить сахар и взбивать до пышности.

Добавьте молоко и растопленное масло или маргарин.

Смешать и просеять муку, разрыхлитель и соль; добавить в яичную смесь с ванилью.

Добавьте чернику и орехи.

Выпекайте на смазанной маслом форме для хлеба при температуре 350° в течение 1 часа или до тех пор, пока не пройдут тесты на хлеб.

Переложите на решетку и дайте остыть на 20 минут; выньте из кастрюли, чтобы закончить охлаждение.

Быстрый хлеб обычно нарезается лучше, если его оставить на ночь.