Pão De Nozes De Mirtilo

Bata os ovos; adicione o açúcar e bata até ficar cremoso.

Junte o leite e o óleo ou margarina derretida.

Misture e peneire a farinha, o fermento e o sal; adicione à mistura de ovo com baunilha.

Junte os mirtilos e as nozes.

Asse em uma forma de pão untada a 350° por 1 hora ou até que o pão esteja pronto.

Retire para uma gradinha para esfriar por 20 minutos; retire da panela para terminar de esfriar.

Pães rápidos geralmente cortam melhor se forem preparados durante a noite.