Blaubeer-Melba (für 8 bis 10 Personen)
Blueberry Melba (für 8 bis 10 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Maisstärke, c. Portwein, bis 1/3 c. Fruchtsaft aus Beeren und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem kleinen Topf Zucker und Maisstärke vermischen.
Portwein und Zitronensaft unterrühren.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis es eingedickt und durchscheinend ist.
Blaubeeren unterrühren; ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Zum Servieren die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben in 6 Sorbetgläser anrichten.
Jeweils mit 1 Kugel Eis belegen.
Die abgekühlte Blaubeersauce gleichmäßig darüber verteilen.
Die Farben sind sehr hübsch und cool und passen zu einem Sommerdessert.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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