Pan de jengibre con arándanos
El pan de jengibre con arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal o mantequilla, 1 c. azúcar, 1 huevo, 2 c. harina tamizada y 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Manteca vegetal y 1 taza de azúcar.
Batir el huevo.
Mezclar y tamizar la harina y la sal y añadir a la mezcla de crema alternativamente con el suero de leche, al que se le ha añadido el refresco.
Agregue la melaza.
Agrega los arándanos, revolviendo con cuidado para mezclar.
Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado de 7 x 9 x 2 pulgadas.
Espolvorea las 4 cucharadas de azúcar uniformemente sobre la masa.
Hornee a 375° aproximadamente 50 minutos o hasta que esté cocido.
El azúcar espolvoreado sobre la masa forma una cobertura crujiente sobre el pastel cuando se hornea.
Sirva caliente con crema batida o Cool Whip.
🍷 Maridajes Perfectos
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