Bolo De Mirtilo
Bolo de Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. mirtilos frescos, suco de 1/2 limão, 3/4 xícara. açúcar, 3 colheres de sopa. manteiga e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque os mirtilos uniformemente no fundo de uma assadeira bem untada de 20 x 20 cm.
Polvilhe com suco de limão.
Bata o açúcar e a manteiga.
Adicione o leite alternadamente com a farinha, o fermento e o sal peneirados juntos.
Misture bem e alise a massa com cuidado e uniformemente sobre os mirtilos na panela.
Combine o açúcar, o amido de milho e o sal.
Misture bem para que o amido de milho não grude.
Polvilhe uniformemente sobre a massa.
Despeje água fervente sobre tudo, mas não mexa.
Asse a 400° por 45 a 50 minutos.
Se a parte superior começar a dourar muito, abaixe o fogo nos últimos 15 minutos.
Rendimento: 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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