Biscoitos de leitelho com mirtilo
Biscoitos de leitelho de mirtilo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. sal e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela média; corte a gordura com um liquidificador até a mistura ficar parecida com fubá. Combine o ovo e o leitelho, adicione à mistura de farinha, mexendo apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Junte os mirtilos.
Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove 4 ou 5 vezes. Abra a massa com espessura de 1/2 polegada; corte com um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegadas.
Coloque em uma assadeira levemente untada.
Asse a 400° por 12 minutos ou até dourar.
Pincele os biscoitos quentes com esmalte. Rende 15 biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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