Blaubeer-Mandel-Blintze
Blaubeer-Mandel-Blintzes sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 c. Milch, 1/4 c. Vollkornmehl, 3/4 c. Weißmehl und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Butter in einer Küchenmaschine oder einem Mixer glatt rühren.
Erhitzen Sie eine 8-Zoll-Crêpe-Pfanne oder eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze.
Die Pfanne mit etwa einem halben Teelöffel Butter bestreichen.
Geben Sie 3 bis 4 Esslöffel Teig in die Butter und kippen Sie die Pfanne, bis eine gleichmäßige Teigschicht entsteht.
Nur auf einer Seite kochen.
Wenn der Boden anfängt zu bräunen, auf einem Teller abkühlen lassen.
Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Macht 18.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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