ブルーリボンスイートポテトパイ
ブルーリボンスイートポテトパイは、適度に簡単なディナーです。焼いていないパイ皮1個にシナモン小さじ1、新鮮なサツマイモまたは缶詰1ポンド1個、卵2個、ブラウンシュガー1/2c、塩小さじ1/2を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
サツマイモの皮をむいて角切りにする。
鍋に、かぶるくらいの冷水を入れます。
沸騰させます。
15〜20分間、または柔らかくなるまで煮ます。
水を切ってマッシュします。
缶詰のサツマイモを使用する場合は水気を切り、マッシュします。
電気ミキサーを使用して、滑らかになるまでジャガイモを打ち、脇に置きます。
卵、ブラウンシュガー、塩、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、生姜をよく混ぜます。
さつまいもを加え、よく混ぜます。
蒸発させた牛乳をゆっくりと加え、滑らかになるまで混ぜます。
カスタードをパイ生地の中に注ぎます。
425°で15分間焼きます。
温度を325°に下げ、40分間または中心が固まるまで焼きます。
ひんやり冷やして。
クリームをホイップしてパイの上に塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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