ब्लू रिबन शकरकंद पाई
ब्लू रिबन स्वीट पोटैटो पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 चम्मच दालचीनी, 1 पौंड ताजे शकरकंद या 1 (1 पौंड) कैन, 2 अंडे, 1/2 सी ब्राउन शुगर और 1/2 चम्मच नमक के साथ 1 (9 इंच) बिना पके पाई शेल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शकरकंद को छीलकर काट लें।
ढकने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी वाले सॉस पैन में रखें।
उबाल लें.
15 से 20 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
छानकर मैश कर लें।
यदि डिब्बाबंद शकरकंद का उपयोग कर रहे हैं तो उसे छानकर मैश कर लें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, आलू को चिकना होने तक फेंटें और एक तरफ रख दें।
अंडे, ब्राउन शुगर, नमक, दालचीनी, जायफल, ऑलस्पाइस और अदरक को अच्छी तरह मिला कर फेंटें।
शकरकंद डालें, अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें।
धीरे-धीरे वाष्पीकृत दूध डालें, चिकना होने तक फेंटें।
कस्टर्ड को पेस्ट्री शेल में डालें।
425° पर 15 मिनट तक बेक करें।
तापमान को 325° तक कम करें और 40 मिनट तक या केंद्र सेट होने तक बेक करें।
ठंडा और ठंडा करें.
पाई के ऊपर क्रीम को फेंटें और फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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