Frango com Cranberry com Fita Azul
Blue-Ribbon Cranberry Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de molho de cranberry inteiro, 1 garrafa (8 onças) de molho de salada russo de calorias reduzidas com mel (cerca de 1 xícara) ou molho de salada russo normal, 1 envelope de mistura de sopa de cebola normal, 1 (2 1/2 a 3 lb.) frango frito, cortado e arroz cozido quente (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma tigela, misture o molho de cranberry, o molho para salada e a mistura para sopa.
Lave o frango; seque com papel toalha.
Remova e descarte a pele, se desejar. Disponha os pedaços em uma camada em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Despeje a mistura de cranberry sobre os pedaços de frango. Cubra e leve à geladeira a mistura de frango por várias horas ou durante a noite.
Asse a mistura de frango, descoberta em forno a 300 ° por cerca de 1 hora e meia ou até que o frango esteja pronto, mexendo a cobertura e espalhando sobre o frango uma ou duas vezes.
Sirva o frango e cubra em uma travessa com arroz cozido quente, se desejar. Decore o frango com alecrim fresco, se desejar.
Rende 4 porções.
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