Bagre ennegrecido
El bagre ennegrecido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. pimentón, 1/2 cucharadita. cada uno: salvia seca desmenuzada, comino molido, ajo en polvo y azúcar granulada, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimiento rojo molido (cayena) y 1/4 cucharadita. cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las especias en una bolsa de almacenamiento de alimentos de 1 galón.
Cierra la bolsa y agita bien.
Coloque 1 filete en la bolsa a la vez y agite.
Cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol.
Agrega aceite y calienta a fuego medio.
Agregue los filetes de bagre, con la piel hacia arriba, y cocine de 4 a 5 minutos hasta que estén ligeramente ennegrecidos.
Voltear con espátula.
Cocine de 4 a 5 minutos más, hasta que el pescado se sienta firme.
Servir con rodajas de limón.
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