Geschwärzter Wels

Geschwärzter Wels

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Geschwärzter Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Paprika, 1/2 TL. jeweils: zerbröckelter getrockneter Salbei, gemahlener Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Kristallzucker, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) und 1/4 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Gewürze in einen 1-Gallonen-Aufbewahrungsbeutel.

Beutel verschließen und gut schütteln.

Jeweils 1 Filet in einen Beutel geben und schütteln.

Große beschichtete Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Welsfilets mit der Hautseite nach oben dazugeben und 4 bis 5 Minuten braten, bis sie leicht geschwärzt sind.

Mit dem Spatel wenden.

4 bis 5 Minuten länger kochen, bis sich der Fisch fest anfühlt.

Mit Zitronenscheiben servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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