Mousse de Amora
Mousse de Blackberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de amoras congeladas, 1 c. açúcar, 2 colheres de sopa. suco de limão fresco, 2 colheres de sopa. água e 1 envelope de gelatina sem sabor, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine frutas vermelhas, açúcar e suco de limão.
Deixe ferver em fogo médio.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Faça um purê e reserve.
Coloque a água em um pires pequeno e polvilhe a gelatina por cima. Reserve por alguns minutos.
Misture a gelatina amolecida ao purê de frutas vermelhas.
Junte o chantilly.
Junte as claras em neve batidas.
Coloque em taças ou em uma travessa de suflê e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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