Brombeermousse
Brombeermousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorener Brombeere, 1 c. Zucker, 2 EL. frischer Zitronensaft, 2 EL. Wasser und 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beeren, Zucker und Zitronensaft verrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Pürieren und beiseite stellen.
Geben Sie das Wasser in eine kleine Untertasse und streuen Sie die Gelatine darüber. Einige Minuten beiseite stellen.
Die eingeweichte Gelatine unter das Beerenpüree rühren.
Schlagsahne unterheben.
Das geschlagene Eiweiß unterheben.
In Kelche oder eine Souffléform geben und vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen