黑胡椒伦敦烤肉

Name: 黑胡椒伦敦烤肉
Ingredients: 5 lb. 伦敦烤肉或顶级圆牛排（2英寸厚）; 2 1/2 tsp. 嫩肉剂; 3 tsp. 粗磨黑胡椒; 3 tbsp. 油; 1/3 c. 牛肉高汤或 2 块牛肉块，溶解在 1 c.水

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黑胡椒伦敦烤肉是一顿简单的晚餐。用 5 磅伦敦烤肉或顶级圆牛排（2 英寸厚）制成，2 1/2 茶匙。嫩肉粉，3 茶匙。粗磨黑胡椒，3 汤匙。油和 1/3 c。牛肉高汤或 2 块牛肉块，溶解在 1 c.水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

5 lb. 伦敦烤肉或顶级圆牛排（2英寸厚）

2 1/2 tsp. 嫩肉剂

3 tsp. 粗磨黑胡椒

3 tbsp. 油

1/3 c. 牛肉高汤或 2 块牛肉块，溶解在 1 c.水

👨‍🍳 做法

用湿布擦拭牛排，然后用叉子在每一面刺穿。用 1 1/4 茶匙嫩化剂和 1 1/2 茶匙胡椒粉擦拭每一面。

在黑色大煎锅中加热黄油和油。

加入牛排，每面煎 12 到 15 分钟，五分熟则要煮更长时间，五分熟则要煮更长时间。取出肉并加入高汤。

加热约2分钟。

与肉一起食用。

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