Black Eyed Peas
Black-Eyed Peas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 bolsa de guisantes de carita, 1 cebolla pequeña picada, 2 dientes de ajo picados, 1/2 libra de jamón cortado en cubitos (para condimentar) y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Remoje los guisantes durante la noche.
Enjuague varias veces; agregue los guisantes al agua con la cebolla, el ajo, el apio y la manteca vegetal.
Tapar y cocinar durante 1 hora a fuego medio.
Bájelo bajo; agregue el jamón, los condimentos y las hojas de laurel.
Tape y cocine por 2 horas más o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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