黑眼豌豆汤
黑眼豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅黑眼豌豆制成,3/4 杯。切碎的洋葱,2 汤匙。黄油或油,1 罐(10 盎司)鸡汤和 6 杯。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
分类并冲洗豌豆。
在大煎锅中,用黄油将洋葱炒至变软,但不要变成棕色。
将它们都添加到一个大锅中。用水覆盖。
加入月桂叶、百里香和盐;煮沸。调小火,盖上锅盖,小火煮 1 至 1 1/2 小时,或直至豌豆变软。
添加西红柿和肉类。
盖上盖子,再煮 30 至 45 分钟。
可供 6 至 8 人份(高纤维)。
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