Черноглазый гороховый суп
Суп из черноглазого гороха — в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта черноглазого гороха, 3/4 гр. нарезанный лук, 2 ст. сливочного масла или олео, 1 банка (10 унций) куриного бульона и 6 стаканов. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Перебрать и промыть горох.
В большой сковороде обжарьте лук на сливочном масле до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте и то, и другое в большую кастрюлю. Залейте водой.
Добавьте лавровый лист, тимьян и соль; довести до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 1–1 1/2 часа или пока горох не станет мягким.
Добавьте помидоры и мясо.
Накройте крышкой и тушите еще 30–45 минут.
Порций от 6 до 8 (с высоким содержанием клетчатки).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий