Name: काली आंखों वाला मटर का सूप
Ingredients: 1 lb. ब्लैक आइड पीज़; 3/4 c. कटा हुआ प्याज; 2 tbsp. मक्खन या ओलियो; 1 (10 oz.) can चिकन शोरबा; 6 c. पानी; 1/2 1 तेज पत्ता तक; 1/4 tsp. अजवायन के फूल; 2 tsp. नमक; 1 (16 oz.) can कटे हुए टमाटर (बिना सूखा हुआ); 4 कटे हुए हॉट डॉग, 4 स्लाइस पके हुए बेकन, टुकड़े किए हुए, या एक मांसयुक्त हैम हड्डी

काली आंखों वाला मटर का सूप

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ब्लैक-आइड पी सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड काली आंखों वाले मटर से बना, 3/4 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या ओलियो, 1 (10 ऑउंस) कैन चिकन शोरबा और 6 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।