Sopa de guisantes de ojos negros
La sopa de guisantes de ojos negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, cortado en cubitos, 2 c. apio picado, 2 c. pimiento verde, picado, 2 c. cebolla y 1 lata (10 oz) de consomé de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Saltee el tocino con apio, pimiento verde y cebolla. Agrega el consomé, los tomates, los guisantes y los chiles.
Cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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