Name: Feijão Preto Estilo Cubano
Ingredients: 2 qt. mais 3 c. água, dividida; 1 lb. feijão preto seco, enxaguado e classificado; 2 1/2 tsp. sal, dividido; 3/4 tbsp. azeite, dividido; 2 cebolas médias, descascadas, pontas removidas e picadas; 1 pimentão verde médio, lavado, sem sementes, sem caroço e picado; 4 dentes de alho, descascados, pontas removidas e esmagadas; 1 1/2 tsp. cominho; 1 1/2 tsp. orégano; 1 1/2 c. arroz cru; 1 tsp. manteiga ou margarina; 1/4 c. vinagre; 1 c. cebolas, descascadas, pontas removidas e picadas

Feijão Preto Estilo Cubano

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Black Beans Cuban Style é um jantar impressionante. Feito com 2 qt. mais 3 c. água, dividida, 1 quilo de feijão preto seco, enxaguado e separado, 2 1/2 colher de chá. sal, dividido, 3/4 colher de sopa. azeite de oliva dividido e 2 cebolas médias descascadas, com as pontas retiradas e picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.