Name: 黒豆のキューバ風
Ingredients: 2 qt. プラス3c。水、分けた; 1 lb. 乾燥黒豆を洗って選別したもの; 2 1/2 tsp. 塩、分けたもの; 3/4 tbsp. オリーブオイル（割ったもの）; 2 中玉ねぎ、皮をむき、端を取り除き、みじん切りにする; 1 中型ピーマン、洗って種を取り、芯を取り、みじん切りにする; 4 ニンニクの皮をむき、端を取り除いて潰す; 1 1/2 tsp. クミン; 1 1/2 tsp. オレガノ; 1 1/2 c. 生米; 1 tsp. バターまたはマーガリン; 1/4 c. 酢; 1 c. 玉ねぎは皮をむき、端を取り除き、みじん切りにする

黒豆のキューバ風

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ブラックビーンズキューバスタイルは印象的なディナーです。 2クォートで作りました。プラス3c。水、分割、1ポンドの乾燥黒豆、すすいで選別、小さじ2 1/2。塩、分割、大さじ3/4。オリーブオイル、分割した玉ねぎ、中くらいの玉ねぎ 2 個、皮をむき、端を取り除き、みじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。