Schwarze Bohnen und Reis
Black Beans And Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. plus 1/8 c. getrocknete schwarze Bohnen, Gemüsekochspray, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bohnen sortieren und waschen.
In einen Dutch Oven geben.
5 cm über den Bohnen mit Wasser bedecken.
8 Stunden einweichen lassen.
Abfluss.
Bestreichen Sie einen Schmortopf mit Kochspray.
Bei mittlerer bis hoher Hitze heiß werden lassen.
Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen.
Sautieren, bis es weich ist.
Bohnen, Salz, Pfeffer, gehackte Tomaten, Wasser und Essig hinzufügen.
Mischung zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Tomatenmark hinzufügen.
Weitere 15 Minuten kochen lassen.
Über Reis servieren.
Belegen Sie jede Portion mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Joghurt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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