Name: 黑豆玉米饼
Ingredients: 1 c. 干黑豆; 4 c. 水; 1 tbsp. 橄榄油; 1 大洋葱，切碎; 1 clove 大蒜，切碎; 1 小干热红智利，压碎; 1/2 tsp. 盐; 2 1/2 c. 水; 2 中等大小的西葫芦，切片; 1 bunch 葱，切碎（包括茎）; 1 1/2 c. 新鲜西兰花，茎切片，顶部切成小块; 1 c. 新鲜花椰菜顶部，切成小块; 2 胡萝卜，切成圆片; 2 成熟的中等西红柿; 3 cloves 蒜; 3 tbsp. 油; 2 tsp. 意大利调味料; 1/4 c. 雪利酒（可选）; 盐和胡椒调味