Sopa de feijão preto à moda cubana (Frijoles Negros)
Sopa de feijão preto à moda cubana (Frijoles Negros) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de feijão preto pequeno, 1 cebola grande (inteira), 1 cebola média picada, 1 pimentão verde grande assado e 1/4 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Lave e enxágue os grãos com cuidado, selecionando os grãos danificados (lascados ou quebrados).
Deixe o feijão de molho duas horas antes de cozinhar.
(Não escorra esta água que pode ficar descolorida, use-a para cozinhar o feijão.)
Pique o pimentão verde com um garfo e leve ao fogo ou fogo, o suficiente para tirar a casca.
Remova suas sementes e descarte.
🍷 Combinações Perfeitas
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