黒豆のスープ - キューバ風(フリホーレス・ネグロス)
黒豆のスープ - キューバ風 (フリホーレス ネグロス) は印象的なディナーです。小さな黒豆 1 ポンド、大きな玉ねぎ 1 個(丸ごと)、中程度の玉ねぎ 1 個、みじん切り、大きなピーマン 1 個、ローストし、1/4 センチで作ります。ピーマンのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
豆を注意深く洗い、すすぎ、損傷した豆(欠けたり壊れたりしている)を選びます。
豆を調理する2時間前に浸します。
(この水は変色する可能性があるので捨てずに、豆の調理に使用してください。)
ピーマンをフォークで刺し、皮がむける程度に火か熱で軽くローストします。
種を取り除いて捨てます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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