黒豆のスープ
黒豆のスープは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、黒豆 1 1/2 ポンド、白インゲン豆 1 ポンド、小さな玉ねぎ 1 個(みじん切り)、人参(中) 1 本(みじん切り)、セロリ 2 本(みじん切り)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を一晩水に浸しておきます。
野菜とチェリーピーマンを柔らかくなるまで炒めます。
クミンを加えます。
ブイヨンキューブを2カップの温水に溶かします。
豆を水から切り、炒めた野菜と一緒に鍋に入れます。
溶かしたブイヨン、コショウ、レモン汁を加えます。水をかぶせて沸騰させます。
火を弱めて煮ます。
とろみがつき、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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