Schwarze Bohnensuppe
Schwarze Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund schwarzen Bohnen, 1 Pfund weißen Bohnen, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 1 mittelgroßen Karotte, gewürfelt und 2 Stangen Sellerie, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.
Gemüse und Kirschpaprika anbraten, bis sie weich sind.
Kreuzkümmel hinzufügen.
Brühwürfel in 2 Tassen warmem Wasser auflösen.
Bohnen abtropfen lassen und mit dem sautierten Gemüse in den Topf geben.
Aufgelöste Bouillon, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen. Mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen.
Zum Köcheln herunterdrehen.
Kochen, bis es dickflüssig und das Gemüse zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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