黒豆ソース（ズッキーニの肉詰め用）
黒豆ソース（ズッキーニの詰め物用）は、ほどよく簡単な夕食です。発酵黒豆 2 ～ 3 個、ニンニク 2 片、生姜 1 インチ角（スライスして潰したもの）、少量のピーナッツ油、大さじ 1 で作ります。オイスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ニンニクと生姜を油で香りが立つまで約1〜2分間加熱します。
取り除く。
洗った黒豆を加え、1分間かき混ぜます。
オイスターソース、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素を加えます。
塩とアジを加えて味を調えます。
少量のスープと水を混ぜたコーンスターチでとろみをつけます。
みじん切りのネギを加えます。
詰めたズッキーニの上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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