Molho de Feijão Preto (Para Abobrinha Recheada)
Molho de Feijão Preto (Para Abobrinha Recheada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 feijões pretos fermentados, 2 dentes de alho, um pedaço de gengibre de 2,5 cm fatiado e amassado, um pouco de óleo de amendoim e 1 colher de sopa. molho de ostra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o alho e o gengibre no óleo até ficarem aromáticos, aproximadamente 1 a 2 minutos.
Remover.
Adicione o feijão preto enxaguado e mexa por 1 minuto.
Adicione o molho de ostra, o molho shoyu, o açúcar e o caldo de galinha.
Adicione sal e aji a gosto.
Engrossar com amido de milho misturado com um pouco de caldo e água.
Adicione a cebolinha picada.
Despeje sobre a abobrinha recheada e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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