Cazuela De Galletas Y Salsa
Conseguí esta receta en una comida compartida de la iglesia. Todos los sabores se mezclan muy bien. Lo he preparado para el desayuno, el almuerzo y la cena. Hasta ahora cada vez que lo he servido no me ha sobrado nada. ¡Disfrutar!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Cubra el fondo de la fuente para hornear preparada con galletas.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
Esparza la salchicha sobre la capa de galleta y cubra con 1 taza de queso cheddar.
Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol y verter sobre la capa de queso.
Mezcle el agua y la salsa en una cacerola; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, de 1 a 2 minutos, agregando más agua para obtener una salsa más fina.
Vierta la salsa sobre la capa de huevo.
Espolvoree la 1/2 taza restante de queso cheddar sobre la cazuela.
Hornee en el horno precalentado hasta que el huevo esté esponjoso y el queso burbujee, aproximadamente 30 minutos.
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