Biscuits et sauce

Coupez chaque biscuit en 8 morceaux. Annuler.

Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, le poivre et le sel. Annuler.

Pour la sauce : faire fondre le beurre dans une casserole, à feu moyen. Incorporer la farine, le sel et le poivre et ajouter lentement les 2 tasses de lait.

Augmenter à feu moyen-vif, porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Dans un plat allant au four en verre graissé de 9 x 13 (22 x 33 cm), superposez les biscuits, les saucisses, le fromage, le mélange d'œufs et la sauce.

Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que les œufs au fond soient cuits.

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