Biscuits
Les biscuits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage tamisée, 1 c. sel, 2 c. levure chimique, 2 c. sucre et 6 c. beurre froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs dans un bol.
Avec 2 couteaux ou un mixeur pâtissier, incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une semoule de maïs grossière.
Ajouter le lait et remuer brièvement jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol.
Démouler sur une planche farinée et pétrir doucement et rapidement environ 20 secondes.
Étalez la pâte jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. Couper à l'emporte-pièce et déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée. Badigeonner le dessus de lait et cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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