बिली का लाल गर्म ककड़ी का अचार
बिली का रेड हॉट ककड़ी अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 गैलन से बनाया गया। बड़े खीरे, छिले और बीज निकाले हुए, 2 सी. चूना, 1 सी. सफेद सिरका, लाल खाद्य रंग की 1 छोटी बोतल और 1 बड़ा चम्मच। फिटकरी (पानी में), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे को पानी और नीबू से ढक दें.
एक इनेमल डिश में 24 घंटे के लिए भिगो दें।
छान लें और साफ होने तक धो लें।
बर्फ के पानी में 3 घंटे तक खड़े रहने दें।
2 घंटे तक बहुत धीमी आंच पर पकाएं।
तरल पदार्थ को छानकर फेंक दें।
कुल्ला मत करो.
2 कप सफेद सिरका, 2 कप पानी, लाल-गर्म कैंडीज और चीनी को मिलाकर चाशनी बनाएं।
उबलने दें और खीरे के ऊपर डालें।
रात भर खड़े रहने दें.
चाशनी को छान लें और दोबारा गरम करें।
खीरे के ऊपर डालें.
तीसरी सुबह सिरप को दोबारा गरम करें; खीरे को जार में पैक करें और भरने के लिए खीरे के ऊपर गर्म सिरप डालें।
इसे अंधेरी जगह पर रखें क्योंकि रोशनी के कारण रंग बदल जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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