Big Ma's Pfundkuchen

Big Ma's Pfundkuchen

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Ein großer, butterartiger Southern-Pfund-Kuchen mit Margarine und Crisco für eine zarte Krume, verfeinert mit Vanille- und Zitronenextrakten. Die Art von Kuchen, die tagelang saftig bleibt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Crisco cremig rühren.

Nach und nach Zucker hinzufügen und weiter aufschäumen.

Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.

Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen, mit Mehl beginnen und enden.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Zitrone und Vanille hinzufügen.

In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform gießen und bei 350° 1 Stunde und 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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