Бифтек Au Poivre Vert
Biftech Au Poivre Vert — умеренно легкий ужин. Готовится из стейка вырезки толщиной от 1 до 1 1/2 дюйма или ребристого стейка весом 1 1/2 фунта, 1/2 ч. л. дижонская горчица, 1 ст. измельченный зеленый перец горошком, 1 ст. маргарина и 1/4 ст. сгущенное обезжиренное молоко по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
С стейка срежьте весь жир и быстро опустите в холодную воду.
Слейте воду, но не высушите.
Эппл Пэм на сковороду; обжарьте стейк с обеих сторон на сильном огне.
Уменьшите огонь до желаемой степени готовности, при необходимости добавляя еще немного воды.
Выложите приготовленный стейк на теплое сервировочное блюдо, пока готовите соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий