Biftech Au Poivre Vert
Biftech Au Poivre Vert ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Zoll dickem Lendensteak oder 1 1/2 Pfund Rippensteak, 1/2 TL. Dijon-Senf, 1 EL. zerstoßene grüne Pfefferkörner, 1 EL. Margarine und 1/4 c. Mit eingedampfter Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Das Steak vom Fett befreien und schnell in kaltes Wasser tauchen.
Abtropfen lassen, aber nicht trocken tupfen.
Apple Pam in eine Pfanne geben; Das Steak bei starker Hitze von beiden Seiten scharf anbraten.
Reduzieren Sie die Hitze, um das Gericht wie gewünscht zu garen, und fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzu.
Legen Sie das gekochte Steak auf eine warme Servierplatte, während Sie die Sauce zubereiten.
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