Bolo de Frutas Bíblico
Bolo de Frutas Bíblico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. amêndoas (Gênesis 43:11), 1 c. passas e 1 c. figos (1 Samuel 30:12), 2 c. farinha (1 reis 4:22), 2 ovos separados (Isaías 10:14) e 1 1/2 xícara. açúcar (Jeremias 6:20), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Unte e enfarinhe uma forma tubular de 9 1/2 polegadas.
Pique bem as amêndoas, as passas e os figos.
Farinha bem com parte das 2 xícaras de farinha. Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas; reserve.
Na tigela, misture a manteiga, o açúcar, as especiarias e o sal.
Bata as gemas e adicione.
Peneire a farinha e o fermento; adicione água e mel.
Junte as nozes e frutas enfarinhadas; bata bem.
Junte as claras em neve.
Despeje na panela.
Asse a 375° por 50 a 60 minutos.
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