Gâteau aux fruits biblique
Le gâteau aux fruits biblique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. amandes (genèse 43:11), 1 c. raisins secs et 1 c. figues (1 Samuel 30:12), 2 c. farine (1 rois 4:22), 2 œufs séparés (Ésaïe 10:14) et 1 1/2 c. sucre (Jérémie 6:20), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer et fariner un moule tubulaire de 9 1/2 pouces.
Hachez finement les amandes, les raisins secs et les figues.
Farinez-les bien avec une partie des 2 tasses de farine. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs; annuler.
Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, les épices et le sel.
Battre les jaunes d'œufs et ajouter.
Tamiser la farine et la levure chimique; ajoutez de l'eau et du miel.
Incorporer les noix et les fruits farinés; bien battre.
Incorporer les blancs d’œufs.
Verser dans le moule.
Cuire au four à 375° pendant 50 à 60 minutes.
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