Bhugia (da Índia)
Bhugia(da Índia) é um jantar fácil. Feito com 2 c. ervilhas, 4 batatas médias, pimentão verde picado, 2 colheres de sopa. azeite e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva as ervilhas e as batatas separadamente.
Quando as batatas estiverem bem cozidas, escorra e deixe esfriar o suficiente para manuseá-las.
Escorra as ervilhas.
Aqueça o óleo em uma frigideira.
Fatie as batatas.
Refogue as batatas e as ervilhas juntas.
Tempere com sal e polvilhe com pimentão verde picado.
🍷 Combinações Perfeitas
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