Torta de chocolate da Bev

Name: Torta de chocolate da Bev
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups açúcar branco; 5 tablespoons cacau em pó sem açúcar; 1/4 cup farinha multiuso; 1 (12 fluid ounce) can leite evaporado; 1 teaspoon extrato de baunilha; 4 gemas de ovo; 1/4 cup manteiga; 1 receita de massa para uma torta de crosta única de 9 polegadas; 4 claras de ovo; 1/4 cup açúcar branco

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 8 porções 👁️ 7 visualizações

Esta receita me foi dada por um amigo querido em um jantar na igreja. Esta torta nunca fica escorrendo. Se você optar por usar uma crosta de torta preparada congelada, use o tipo fundo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 40 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 503

% Valor Diário*

Gordura total 19.5g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 240mg 10%

Carboidratos totais 76.5g 28%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 61.3g

Proteína 8.9g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma panela, misture 2 xícaras de açúcar, cacau e farinha.

Misture o leite evaporado e a baunilha.

Bata as gemas e mexa na panela.

Adicione a manteiga ou margarina.

Aqueça, mexendo sempre até a manteiga derreter.

Despeje o recheio na torta não assada.

Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que a torta não fique “balançada” ao ser sacudida.

Bata as claras até formar picos moles.

Aos poucos, adicione 1/4 de xícara de açúcar, batendo sempre, até formar picos firmes.

Espalhe o merengue na torta.