فطيرة شوكولاتة بيف
هذه الوصفة أعطاني إياها صديق عزيز في عشاء الكنيسة. هذه الفطيرة ليست سيلانًا أبدًا. إذا اخترت استخدام قشرة فطيرة مجمدة، استخدم نوع الطبق العميق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في قدر، اخلطي 2 كوب من السكر والكاكاو والدقيق.
مزيج في الحليب المبخر والفانيليا.
فاز صفار البيض، ويقلب في المقلاة.
أضف الزبدة أو السمن.
يُسخن مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة.
صب الحشوة في قشرة الفطيرة غير المخبوزة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى لا تصبح الفطيرة "متذبذبة" عند رجها.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف ربع كوب سكر تدريجيًا، مع الخفق المستمر، حتى تتشكل قمم صلبة.
انتشار المرنغ على الفطيرة.
نعيد الفطيرة إلى الفرن، ونخبزها حتى يصبح لون المارينج ذهبيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً