比托斯卡纳祖帕更好
经过多次尝试和修改,我认为我的这道丰盛汤的版本比激发它灵感的餐厅菜肴要好得多,而且脂肪含量更低。享受!为了更健康的选择,请使用火鸡香肠和低脂酸奶油。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入大煎锅中,用中高火煮约 10 分钟,偶尔翻动,直至均匀变成棕色。
将培根片放在纸巾上沥干。
用中高火加热一个大煎锅。
将猪肉香肠、洋葱和大蒜放入热锅中,煮 5 至 7 分钟,直至变成褐色且易碎;排干并丢弃油脂。
将培根捣碎放入大汤锅中;加入香肠混合物、鸡汤、土豆和红辣椒片。
将混合物煮沸,将火调至中低,然后小火煮 15 至 20 分钟,直至土豆变软。
将羽衣甘蓝、酸奶油和帕尔马干酪拌入汤中;煮大约5分钟,直到羽衣甘蓝枯萎。
如果需要,可以用额外的帕尔马干酪装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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