比托斯卡纳祖帕更好

比托斯卡纳祖帕更好

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 35 min 👥 8 人份 👁️ 6 次浏览

经过多次尝试和修改,我认为我的这道丰盛汤的版本比激发它灵感的餐厅菜肴要好得多,而且脂肪含量更低。享受!为了更健康的选择,请使用火鸡香肠和低脂酸奶油。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将培根放入大煎锅中,用中高火煮约 10 分钟,偶尔翻动,直至均匀变成棕色。

将培根片放在纸巾上沥干。

用中高火加热一个大煎锅。

将猪肉香肠、洋葱和大蒜放入热锅中,煮 5 至 7 分钟,直至变成褐色且易碎;排干并丢弃油脂。

将培根捣碎放入大汤锅中;加入香肠混合物、鸡汤、土豆和红辣椒片。

将混合物煮沸,将火调至中低,然后小火煮 15 至 20 分钟,直至土豆变软。

将羽衣甘蓝、酸奶油和帕尔马干酪拌入汤中;煮大约5分钟,直到羽衣甘蓝枯萎。

如果需要,可以用额外的帕尔马干酪装饰。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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