最高のホットロール

最高のホットロール

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Best Yet Hot Rolls は、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。ぬるま湯(熱くない;110〜115〜)、1パック。フライシュマンのラピッドライズ酵母、3/4c.ぬるま湯、小さじ1砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ボウルにイーストを水で溶かします。

牛乳、砂糖、塩、卵、ショートニング、小麦粉の半分をイーストに加えます。

滑らかになるまでスプーンで混ぜます。

残りの小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。

軽く小麦粉をまぶした作業領域に生地を置きます。滑らかになるまでこねます(5分間)。油を塗ったボウルに丸めます。

油を塗った面を上にしてください。ハンディラップでカバーします。

暖かい場所(85°)で約1時間半、2倍になるまで発酵させます。

パンチダウンし、ほぼ2倍になるまで再び発酵させます(約30分)。

生地をロール状に成形します。

油を塗ったベーキングパンに入れて発酵させます。

450°で焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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